高温状态下硅胶厨具会产生人体有害物质吗？

近些年，硅胶制品的应用越来越广泛，除了工业生产方面，人们的日常生活当中也能随处可见它们的身影。不过，很多人在选购硅胶厨具或者日常生活硅胶制品的同时，心中不免会有些担心，它们到底能不能耐高温，是否会在高温下产生对人体有害的物质等等？

今天就由深圳莱鑫硅橡胶模具制品有限公司的吴工为大家科普一下硅胶厨具的一些知识点，打消各位心中的疑惑吧！

一、耐高温
   硅胶又被称为氧化硅胶或者是硅酸凝胶，它的主要成分是二氧化硅，化学性质非常稳定，热稳定性高，硅胶餐具一般适用温度在-40到230摄氏度，完全可以在微波炉、烤箱中使用。

比如我们在炒菜时，锅中的温度仅超过100度。当食用油的温度上升到200度时，会形成浓稠的油烟。普通食用油的温度不会超过200°C。如果油温过，则会产生有害物质。因此在这样的条件下使用硅胶铲时，根本不用担心它会融化或是燃烧、变形等。同时，由于硅胶本身具有非常稳定的物理和化学特性，它不会与强碱和强酸以外的任何物质发生反应，并且在日常使用条件下不会释放有毒物质。即使在极端条件下，硅胶也会被点燃，在燃烧过程中不会释放有毒物质，充分燃烧只会产生无毒的白色粉末，而不会产生有毒物质。与之相反的是木铲或竹铲的前端可能已在常规烹饪中使用了很长时间，并且会有一点烧焦痕迹。

二、易清洗
   相对于我们日常使用的陶瓷、不锈钢亦或者是其他材质的厨具而言，硅胶材质的厨房用具在清洗方面十分方便，只需要用清水冲洗就可以将它们清洗干净，十分符合当代年轻人对健康生活的需求。

三、寿命长
   因为前面我们讲到的硅胶的独特“个性”，硅胶厨房用品不仅在高温或者低温状态下都能保持良好的稳定性，随温度影响变化很小。同时，因为其质地柔软，平时使用过程中不会轻易变形，或者是因为磕碰而导致破裂的情况，即使是摔在地上也不会出现损坏。

四、颜色多样、环保无毒
   可以根据客户的需求，调配处各种不同的炫丽色彩，而且硅胶原料从到加工生产以及成品出货都不会产生任何有毒物质，从环境保护的角度来说，这类材质的厨房用具是非常理想的！

五、选购需谨慎小心
    因为硅胶厨具是作为大家家庭生活实用的厨房用具，所以它们的安全性是非常重要的。
①、选购时需谨慎小心，一定要选择找正规的厂商购买或者加工。
②、同时还需要加工厂商可以提供食品级环保检测报告、或者是原料的FDA、LFGB认证检测报告。
③、在选购时，应注意挑选适合自己用途的厨具，可以在购买前嗅一嗅产品上是否有刺鼻的气味。
④、因为硅胶在常温下不会有明显的物理、化学变化，所以大家在选购的时候，可以在白纸上擦拭一下，一般情况下是不会有任何掉色的情形。

因此，大家现在应该明白硅胶厨具在高温或者是低温下都不会产生任何对人体有害的物质了吧！同时，广泛的应用硅胶产品，在一定程度上也对环境和资源起到了保护的作用！